
Szwajcarski producent czekolady Barry Callebaut zaprezentował nowy rodzaj tego słodkiego wyrobu – rubinową czkoladę.
80 lat po wprowadzeniu białej czekolady jako trzeciego typu po ciemnej i mlecznej, Barry Callebaut, światowy lider w produkcji wysokiej jakości czekolady i wyrobów z kakao, pokazał czwarty rodzaj czekolady.
„Rubinowa” czekolada jest wytwarzana z ziarno rubinowego kakaowca. Ma intensywny smak i charakterystyczny różowawy kolor.
Ziarna rubinowego kakaowca są wyjątkowe, ponieważ różowy barwnik jest w nich naturalnie obecny.
Czwarty rodzaj czekolady oferuje zupełnie nowe wrażenie smakowe. Nie jest anie gorzka, ani mleczna czy słodka, ale tworzy smakowe połączenie przypominające soczyście delikatne owoce jagód. Aby utworzyć rubinową czekoladę nie dodano oczywiście ani jagód ani smaku jagodowego, ani koloru.
Pierwsze badania konsumenckie pokazują, że rubinowa czekolada może się cieszyć wielką popularnością.
Rubinowa czekolada została zaprezentowana w Szanghaju, w Chinach, 5 września 2017 roku.

![Totalny odlot dziennikarza. Ostrzega przed pogromem Ukraińców w Polsce. „Jeśli tej spirali nienawiści się nie powstrzyma, to…” [VIDEO]](https://nczas.com/wp-content/uploads/2026/06/JP-100x70.jpg)


![Piekło zamarzło. Kowal krytykuje Zełeńskiego i stwierdza, że to on odpowiada za kryzys między Warszawą a Kijowem [VIDEO] Paweł Kowal. / Foto: screen sejm.gov.pl](https://nczas.com/wp-content/uploads/2024/02/Kowal-ok-100x70.jpg)




