W Holandii wybuchł skandal, gdy wykryto bakterie listeriozy w produktach holenderskiej firmy przetwórstwa mięsnego z Aalsmeer. Po ich spożyciu zmarły trzy osoby. Pojawiły się też informacje o kobiecie, która urodziła martwe dziecko.
W Belgii masowo wycofywane są produkty holenderskiej firmy. Chodzi głównie o pieczeń wołową pakowaną w plastrach. Natomiast w Holandii jest to już 130 różnego rodzaju wyrobów, na liście znalazły się filety z kurczaka, kiełbasa i boczek.
Wcześniej listeriozą zatruły się w Hiszpanii osoby po skonsumowaniu wędlin i mięs marki La Mecha. Rząd wydał w związku z tym międzynarodowy alert dotyczący kilkuset zachorowań i poinformował, że zmarły dwie osoby.
Wśród hospitalizowanych na terenie Andaluzji znalazły się 23 kobiety ciężarne. Jedna z mieszkanek Madrytu w efekcie zachorowania na listeriozę po spożyciu mielonego mięsa straciła zaawansowaną ciążę.
Produkty holenderskiej firmy z Aalsmeer sprzedawane są także w Niemczech. Służby sanitarne nie wykluczają, że zatrucie bakterią listeriozy było przyczyną zgonu dwóch osób. Na rynku pozostają jeszcze zakażone produkty z datą przydatności do spożycia do połowy października.
W Polsce Główny Inspektorat Sanitarny opublikował komunikat o wycofaniu ze sprzedaży sera żółtego Gouda w plastrach wyprodukowanego przez Spółdzielnię Mleczarką RYKI. W partiach sera znaleziono groźne bakterie listeriozy. W ostatnich latach w naszym kraju zgłaszanych było 30-40 zachorowań rocznie.
Listerioza to rzadko spotykana choroba zakaźna, groźna głównie dla noworodków, kobiet w ciąży, osób starszych i przewlekle chorych oraz o obniżonej odporności. Choroba najczęściej rozwija się po spożyciu niepasteryzowanych produktów mlecznych, niedokładnie umytych surowych owoców i warzyw, surowego mięsa, ryb, owoców morza oraz “dań gotowych”, niepoddanych przed spożyciem obróbce cieplnej. Wywołująca tę chorobę bakteria listeria namnaża się również w temperaturze chłodni, w której ginie większość innych bakterii.
Źródło: rmf24.pl
