W świątecznym ferworze ludzie z pierwszych stron gazet za pośrednictwem mediów społecznościowych składają życzenia i dzielą się przepisami. Do tego grona dołączył niespodziewanie sam Zbigniew Boniek. Prezes Polskiego Związku Piłki Nożnej zaskoczył przepisem na nietradycyjną potrawę.
Na swoim Twitterze Zbigniew Boniek udostępnił krótki filmik wideo z przepisem na swoje popisowe danie. Mimo że zrobił to w Wigilię, nie jest to jedna z dwunastu tradycyjnych potraw. Szef PZPN radził, jak przyrządzić krewetki.
– Chciałem się pochwalić moim starterem, który od wielu lat robię dla mojej rodziny i który cieszy się wielkim powodzeniem – zachwalał Boniek. Jak się okazuje, legenda polskiego footballu ma również pozasportowe talenty.
– Przygotowujemy rukolę, która jest bardzo ładnie pokrojona, jako bazę. Na to bardzo małe pomodorini. W międzyczasie przygotowuję 2 czy 3 litry wody, doleję troszeczkę białego wina, troszeczkę soli, trochę marchewki, pietruszki i wrzucam do tego krewetki – wyliczał.
– Krewetki muszą w tej wodzie był półtorej do dwóch minut. Kiedy tylko zaczną się robić biało-czerwone, wyciągamy je. Następnie troszeczkę chłodzimy zimną wodą i potem je ładnie obieramy – dodał.
– Jak je kompletnie już obierzemy, kładziemy na ten przygotowany wcześniej talerz – wszystko jest przygotowane – wyjaśnił Boniek.
– Na koniec, kiedy już trzeba podać, kiedy przyjdą goście, trzeba tylko troszeczkę cytrynki i na to dobrego oleju. Muszę wam powiedzieć, że to jest znakomite. Wesołych Świąt! Bawcie się – zakończył szef PZPN.
Starter na wigilijny slół👍🏻🌲 pic.twitter.com/lTmEyYbf2j
— Zbigniew Boniek (@BoniekZibi) December 24, 2019
Źródło: Twitter