Burger King udowodnił, że wołowina nie jest niezbędnym składnikiem burgera. Amerykańska sieć fast food testuje nową kanapkę Impossible Whopper. Kliencie nie wiedzieli, co jedzą. Ich reakcje były bezcenne.
Nowa kanapka Burger King na razie dostępna jest tylko w 59 restauracjach w okolicy Saint Louis w Missouri. Kotlet, który jest jednym z jej składników, nie zawiera ani grama mięsa. Smakuje jednak jak wołowina w klasycznym Whopperze. Klienci dali się nabrać.
Wegański kotlet stworzyła firma Impossible Foods, używając do tego genetycznie modyfikowanych drożdży. Reszta receptury Whoppera pozostała bez zmian – grillowany na ogniu, z sałatą, pomidorami, majonezem, ketchupem, piklami i cebula w bułce z sezamem.
Wersja wege kosztuje jednak około jednego dolara więcej od klasycznego Whoppera. – Nawet ludzie z mojego zespołu, którzy znają Whoppera z zewnątrz i od środka, mają trudności z rozróżnieniem, który jest który – przyznał Fernando Machado, dyrektor marketingu Burger Kinga w rozmowie z „New York Times”.
Jeśli testy przebiegną pomyślnie, Impossible Whopper na stałe wejdzie do menu Burger Kinga w 7200 restauracjach w USA. Nie wiadomo na razie, czy sieć zamierza wprowadzić go także w innych krajach.
Źródło: Fakt