W Polsce nadal mamy do czynienia ze zbyt niską wiedzą społeczeństwa na temat alkoholu – informował Instytut Badań Rynkowych i Społecznych. Polacy nie wiedzą, ile czystego spirytusu jest w danej jednostce objętości.
IBRiS przeprowadził badanie na grupie 1200 pełnoletnich mieszkańców Polski oraz na grupie 500 urzędników gminnych.
Według autorów badania Polacy nie wiedzą, ile alkoholu jest w danej jednostce objętości. 63 proc. badanych twierdzi, że w półlitrowej butelce piwa jest mniej czystego alkoholu etylowego niż w 50 ml wódki, gdy w rzeczywistości w obu przypadkach mamy do czynienia z podobną ilością.
Znaczna część społeczeństwa piwa i cydru nie uznaje za alkohol: „Najmniej pytanych za alkohol uznało piwo smakowe oraz cydr” – stwierdza raport IBRiS.
Duży procent fachowców i Polaków nie zgadza się z twierdzeniem, że alkohol odpręża i rozwiązuje problemy.
46 proc. fachowców na pytanie, czy wódka z pieprzem leczy, odpowiedziała przecząco. Takiej samej odpowiedzi udzieliło 36 proc. z nich na pytanie, czy człowiek szybciej upija się przez słomkę.
Jeśli chodzi o ogół Polaków, to 47 proc. społeczeństwa nie zgadza się ze stwierdzeniem, że kawa pomaga wytrzeźwieć, 46 proc., że „kieliszeczek” jeszcze nikomu nie zaszkodził, 42 proc., że alkohol pomaga na sen, 31 proc., że alkohol rozgrzewa, 29 proc., że alkohol przyspiesza trawienie, 27 proc., że pijąc przez słomkę, szybciej się upijesz, a 23 proc., że wódka z pieprzem jest dobra na żołądek.
Przedstawiciele badanych grup zostali poproszeni też o wskazanie na dziesięciostopniowej skali ocen, w jakim stopniu dany napój uważają za alkohol. Odpowiedzi wskazują, że znaczna część społeczeństwa uważa, że napoje alkoholowe… nie są alkoholem.
Polacy za alkohol powszechnie uważają wódkę (88 proc.) i whisky (82 proc.). Ale już mniejszy odsetek za alkohol uznaje wino (53 proc.), piwo (46 proc.), piwo smakowe (35 proc.) i cydr (29 proc.).
Dopiero fachowcy niemal bezspornie za alkohol uznawali wódkę i whisky, uzyskując najwyższą ocenę na skali – 10. Trochę mniej niż 90 proc. z nich za taki produkt uznało domową nalewkę na bazie spirytusu i wódkę smakową, a 83 proc. drink typu whisky z colą. 78 proc. do 71 proc. (w zależności od napoju) respondentów jako napój alkoholowy zdefiniowało wino, piwo oraz wino musujące.
Źródło: PAP
