W Stanach Zjednoczonych dopuszczono do sprzedaży sztuczne mięso, wyprodukowane w laboratorium. Czy to wstęp do likwidacji hodowli zwierząt?
Różne lewicowe organizacje od lat przekonują, że należy zakazać hodowli zwierząt, bo globalne ocieplenie, a w zamian podawać ludziom rośliny bądź zamienniki mięsa produkowane w laboratoriach.
W USA firma Upside Foods otrzymała właśnie zezwolenie od Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA) na sprzedawanie swojego produktu.
Produkowane w laboratorium „mięso” powstaje poprzez pobranie żywych komórek z kurcząt, a następnie hodowanie ich w odpowiednich warunkach – bioreaktorach.
– Świat przeżywa rewolucję żywnościową, a amerykańska Agencja Żywności i Leków jest zaangażowana we wspieranie innowacji w dostawach żywności – powiedział Robert Califf, komisarz FDA.
Tym samym USA otwiera się na nowy rynek „żywności”. Nie ulega wątpliwości, że lada moment podobnych rozwiązań można spodziewać się w innych krajach, także europejskich.
